今年我们只给同事放了10天假，而往年，裕荣香的春节假期有接近三十天。
年末白茶市场的火爆让我们没办法停下来，而创始人白茶公所独创研发的全新白茶茶树品种“早春二月”已经悄然进入量产阶段。
所以短暂的假期后的2月20日，所有同事都回到了工作岗位，并且在调动采茶工人的间隙，充当了一天采茶工人。
每年裕荣香的有机茶园都需要从外地调配100多名的采茶工人，在茶芽出产的三天内，在茶园与茶园间进行循环采摘，才能够保量又保质地获取到能够制作质量上乘白茶的鲜叶。
说到及时采摘，是实现优质茶的手段，且听下回分析。
早春二月的灵感，则来自白茶公在浙江攻读研究生时的经历。
今年早春绿茶种植面积扩大，早茶新闻频繁出现在各大公众号自媒体中，这其中蕴含着一个道理：绿茶上市需要赶早。
白茶公早已感知到白茶在未来市场将弱化彼时“陈年茶”的概念，慢慢进入一个全新的营销方式——预定早春茶以及追求更好的饮茶体验，如此一个课题开始萌发：如何做有独特品质的白茶早春茶呢？
白茶公多方走访，最终经过整整七年的不断地实验、筛选、育种，最后研究出可以把福鼎大白茶与闽东的白茶早芽树种“早春毫”嫁接保证茶树冒芽早，又在此基础上与福鼎白茶群体种优选出来的花香型品种的杂交以实现花香，最终实现了裕荣香有机茶园中的独特品种“早春二月·花朝”的量产。
制成后的早春二月在前两年的内部测试中，滋味惊艳到了一些茶友，目前让我们记忆尤新的评价有两个：
“初恋的味道”以及“祖马龙香水的调调”
前者应该说的是这款茶的甜度，回甘适中，鲜爽清新；后者说的是香气中木调和花香调相得益彰，比起白牡丹多了一些自然野性。
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